Fuji Sushi

Fuji Sushi ! Cela fait déjà un moment que je voulais y aller et visiblement je n’étais pas le seul. A toutes mes tentatives : Complet ! La suite sur: pasbesoindavoirfaimpourmanger.com https://www.instagram.com/p/B3uS7UrjjGL/?utm_source=ig_web_copy_link

La Ferme des Orchidées

L’année s’achève, mon dernier restaurant avant d’entamer une nouvelle année, doit être exceptionnel. Dans ma tête résonnent les paroles sages d’une amie qui me disait souvent : la pensée est créatrice ! La suite sur : pasbesoindavoirfaimpourmanger.com

Bonjour Saïgon

Ouais, ces derniers temps je suis plutôt dans un délire asiatico-asiatique alors laissez moi vous parler de « Bonjour Saïgon »! Ce petit restaurant Vietnamien a tout fait pour me séduire! Bon ok… C’est moi qui suis allé vers lui le premier mais quand Je suis arrivé à l’accueil il m’a conquis avec son humour un peu... Lire la Suite →

Kay Jacko

Les vacances viennent tout juste de commencer et j’ai l’horrible chance d’avoir des horaires d’été !!! Depuis quelques jours je ne pense qu’à finir mes journées sur une plage du Carbet, une caipi à la main, le soleil me disant bye bye lentement… J’adore le Carbet… C’est comme les Trois-Ilets… en mieux (No offense) ! Mais... Lire la Suite →

La Crêperie

Les rendez-vous les moins attendus sont toujours les plus sexys ! « La Crêperie » est un rendez vous inattendu. Souvent les crêpes des personnes de mon entourage sont meilleures que dans les restaurants…  Meilleures et gratuites d’ailleurs ! Cela ne m’empêche pas d’y aller de temps en temps. Et c’est ce qui m’est arrivé il y a peu...... Lire la Suite →

Homer – All about lobster

Il y a quelques mois, après un séjour de cinq jours à New-York je retrouvais la Terre Natale avec une petite déception... Je n'ai pas pu me faire un Lobster Rolls! Pourquoi? Je ne sais pas, mais la frustration était bel et bien la! Quelques temps plus tard, à l'occasion d'une escale à Paris et... Lire la Suite →

Sénégal

Je dois vous avouer qu’écrire sur le Sénégal est très particulier pour moi. Le choc culturel est assurément assuré et en cinq jours nous avons connu des émotions diverses mais surtout intenses. L’idée d’aller au Sénégal était loin d’être la mienne. Une fois la proposition faite j’ai accepté presque tout de suite. Aller sur la... Lire la Suite →

Gramme Paris

Gramme Paris Assis Gare de Lyon, attendant mon train pour Berne, je repense à ce qui s’est passé il y a quelques minutes auparavant. Je suis allé manger à Gramme Paris … Pendant le repas deux mots me revenaient en tête constamment: Joie et allégresse Joie et allégresse parce qu’en entrant dans cet endroit l’accueil... Lire la Suite →

Apicius

Hum… La dame du restaurant italien ! Ce soir là, elle m’a appris la différence entre le « fait maison » et le « fabrication maison ». Elle a aussi mis l’ambiance dans son antre durant toute la soirée. Elle parlait le créole, le français, l’anglais et bien sur l’italien ! Elle était drôle, parfois cynique et sarcastique et  j’ai adoré... Lire la Suite →

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